為了推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，全面落實全省攻堅深度貧困推進鄉(xiāng)村振興現(xiàn)場會精神及省委書記駱惠寧的批示精神、省長樓陽生的講話精神，市委、市政府及時部署，狠抓落實，把發(fā)展有機旱作農(nóng)業(yè)作為帶動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略目標，把“大同好糧”作為推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的主要抓手，不斷提高品牌知名度、影響力，聚力打造農(nóng)產(chǎn)品精深加工十大產(chǎn)業(yè)集群，為決勝脫貧攻堅和實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興奠定堅實基礎(chǔ)。
　　近年來，市委、市政府高度重視科技強農(nóng)、品牌興農(nóng)，與京東集團合作，以“品牌化、電商化、數(shù)字化”為支撐，實施“線下實體+線上平臺+產(chǎn)業(yè)培育機制+節(jié)事品牌”“四個一工程”，加快創(chuàng)建品牌、標準、準入三大體系，全方位打造“大同好糧”品牌。截至目前，全國傳播已超4億人次，帶動線上線下銷售400余萬元，成功舉辦了大同好糧·京東三晉好物節(jié)，大同好糧扶貧館啟動，在今年全國“三農(nóng)”發(fā)展大會上大放異彩，成為全省首個市級全品類區(qū)域公用品牌。
　　市委、市政府以“大同好糧”區(qū)域公用品牌為引擎，依托省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范產(chǎn)業(yè)園，扶持龍頭企業(yè)做大做強，科學(xué)布局農(nóng)產(chǎn)品精深加工十大產(chǎn)業(yè)集群，努力走出具有大同特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑。
　　——打造釀品產(chǎn)業(yè)集群。挖掘我市悠久的釀酒釀醋文化傳統(tǒng)和獨特的生產(chǎn)工藝，加大品牌提升、功效挖掘、市場開發(fā)力度，支持天鎮(zhèn)邊城、渾源恒山等白酒，雁同府、新榮田源和云州東和雁兒紅黃酒、菲尼克司紅酒及杏酒等釀酒以及新榮田源、云岡口泉醋業(yè)等釀醋企業(yè)提品質(zhì)、上規(guī)模。
　　——打造飲品產(chǎn)業(yè)集群。依托我市杏果、蔬菜、沙棘、中藥材資源優(yōu)勢，加強產(chǎn)品研發(fā)和市場推廣，以華晟果蔬番茄汁，綠苑杏仁露，靈丘國春和蕎寶冰苦蕎茶、大山苦蕎晶茶，左云云中紫塞沙棘，云州區(qū)天特鑫黃花玉露、黃花茶等為重點，大力發(fā)展特色飲品。同時，積極參與山西藥茶開發(fā)，推進全市藥茶飲品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
　　——打造乳品產(chǎn)業(yè)集群。加快雁門關(guān)農(nóng)牧交錯帶建設(shè)，以云岡四方高科、天鎮(zhèn)中地、新榮伊磊3個萬頭奶牛及天和、恒生、永成等奶牛標準化養(yǎng)殖園區(qū)為基地，以牧同乳業(yè)為龍頭，集中打造乳品產(chǎn)業(yè)集群，集中優(yōu)勢資源開發(fā)高端乳制品，進一步叫響品牌，提升我市奶業(yè)競爭力，創(chuàng)建全省奶業(yè)大市。
　　——打造主食糕點產(chǎn)業(yè)集群。利用我市優(yōu)質(zhì)雜糧、黃花等優(yōu)勢，建立完善技術(shù)標準，以啤斯餅屋、大威皇、新發(fā)廣、龍膳、青松糕點等企業(yè)為龍頭，以靈丘田師傅雜糧燒餅和苦蕎餅、新榮快康寶營養(yǎng)早餐粥、廣靈為全小雜糧鍋巴、積德益忘憂小雜、青松惠民早餐公司同八件雜糧點心等為重點，大力開發(fā)特色雜糧糕點、黃花餅等新產(chǎn)品，推動雜糧和黃花的主食化、營養(yǎng)化、時尚化、方便化。
　　——打造肉制品產(chǎn)業(yè)集群。圍繞生豬、肉羊、肉牛養(yǎng)殖，以左云邊塞牧羊、陽高北方四季牧場、靈丘晉陽等肉類屠宰加工為重點，積極引進北京首農(nóng)集團，補齊屠宰加工短板，延長產(chǎn)業(yè)鏈條；開發(fā)具有濃郁地方特色的膳食產(chǎn)品，支持龍頭企業(yè)拓展肉制品產(chǎn)業(yè)鏈，全面提升畜牧業(yè)發(fā)展水平。
　　——打造果蔬產(chǎn)業(yè)集群。依托陽高京杏、天鎮(zhèn)唐杏、云州區(qū)哈密杏、天鎮(zhèn)冬棗、陽高西紅柿等果蔬資源，支持大連冰山、大同云萱等果蔬精深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，開發(fā)杏汁、罐裝杏、低糖杏脯蜜餞、凍干果蔬等系列食品，研發(fā)高端果品，提高產(chǎn)品附加值。
　　——打造功能食品產(chǎn)業(yè)集群。以小雜糧、果蔬、鮮奶、黃花、黃芪、香菇、黑木耳等為核心資源，以白老大杏仁、東方亮小米、雁門清高苦蕎茶3個省級功能農(nóng)產(chǎn)品和火山黃花、富硒小米、糾偏食品、華建亞麻籽油等為引領(lǐng)，研發(fā)全生命周期的功能食品，加快發(fā)展功能食品產(chǎn)業(yè)；下大力氣打造黃花宴、豆腐宴等系列精品菜肴，精心培育黃芪羊、北芪菇等功能產(chǎn)品，促進功能食品與旅游康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)融合，培育更多消費群體。
　　——打造保健品產(chǎn)業(yè)集群。搶抓大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇，圍繞大眾預(yù)防疾病、增強機能、提高免疫力等保健需求，依托恒山黃芪道地藥材和苦蕎、黃花等特色農(nóng)產(chǎn)品資源，以靈丘春陽生物科技公司苦蕎麥膠囊、云州海發(fā)萬壽菊公司萬壽菊和黃粉蟲系列產(chǎn)品、普德食品公司蟲草和富硒豆乳等為重點，鼓勵開發(fā)保肝護肝保健品、黃芪膠囊、苦蕎秸稈黃酮口服液等系列高端保健食品。
　　——打造化妝品產(chǎn)業(yè)集群。順應(yīng)化妝品無害化、純天然發(fā)展趨勢，依托道地藥材、果蔬等資源，利用先進生物技術(shù)，以忘憂農(nóng)場等為重點，開發(fā)高品質(zhì)、高價值、純天然的黃芪香皂、黃花面膜等功能性化妝品。
　　——打造藥品產(chǎn)業(yè)集群。推進黃芪為主的中藥材標準化基地建設(shè)，積極發(fā)展中藥材精深加工，依托同藥集團、國藥威奇達中抗公司、萬生黃芪、北岳神耆、安瑞農(nóng)林、政通等企業(yè)，形成“黃芪為主的中藥材種植——精深加工——中藥提取——生物制藥”產(chǎn)業(yè)鏈條，支持中藥配方顆粒生產(chǎn)，培育壯大同藥品牌。

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