為了推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，全面落實(shí)全省攻堅(jiān)深度貧困推進(jìn)鄉(xiāng)村振興現(xiàn)場(chǎng)會(huì)精神及省委書(shū)記駱惠寧的批示精神、省長(zhǎng)樓陽(yáng)生的講話(huà)精神，市委、市政府及時(shí)部署，狠抓落實(shí)，把發(fā)展有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)作為帶動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)，把“大同好糧”作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的主要抓手，不斷提高品牌知名度、影響力，聚力打造農(nóng)產(chǎn)品精深加工十大產(chǎn)業(yè)集群，為決勝脫貧攻堅(jiān)和實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
　　近年來(lái)，市委、市政府高度重視科技強(qiáng)農(nóng)、品牌興農(nóng)，與京東集團(tuán)合作，以“品牌化、電商化、數(shù)字化”為支撐，實(shí)施“線(xiàn)下實(shí)體+線(xiàn)上平臺(tái)+產(chǎn)業(yè)培育機(jī)制+節(jié)事品牌”“四個(gè)一工程”，加快創(chuàng)建品牌、標(biāo)準(zhǔn)、準(zhǔn)入三大體系，全方位打造“大同好糧”品牌。截至目前，全國(guó)傳播已超4億人次，帶動(dòng)線(xiàn)上線(xiàn)下銷(xiāo)售400余萬(wàn)元，成功舉辦了大同好糧·京東三晉好物節(jié)，大同好糧扶貧館啟動(dòng)，在今年全國(guó)“三農(nóng)”發(fā)展大會(huì)上大放異彩，成為全省首個(gè)市級(jí)全品類(lèi)區(qū)域公用品牌。
　　市委、市政府以“大同好糧”區(qū)域公用品牌為引擎，依托省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范產(chǎn)業(yè)園，扶持龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)，科學(xué)布局農(nóng)產(chǎn)品精深加工十大產(chǎn)業(yè)集群，努力走出具有大同特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑。
　　——打造釀品產(chǎn)業(yè)集群。挖掘我市悠久的釀酒釀醋文化傳統(tǒng)和獨(dú)特的生產(chǎn)工藝，加大品牌提升、功效挖掘、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)力度，支持天鎮(zhèn)邊城、渾源恒山等白酒，雁同府、新榮田源和云州東和雁兒紅黃酒、菲尼克司紅酒及杏酒等釀酒以及新榮田源、云岡口泉醋業(yè)等釀醋企業(yè)提品質(zhì)、上規(guī)模。
　　——打造飲品產(chǎn)業(yè)集群。依托我市杏果、蔬菜、沙棘、中藥材資源優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)和市場(chǎng)推廣，以華晟果蔬番茄汁，綠苑杏仁露，靈丘國(guó)春和蕎寶冰苦蕎茶、大山苦蕎晶茶，左云云中紫塞沙棘，云州區(qū)天特鑫黃花玉露、黃花茶等為重點(diǎn)，大力發(fā)展特色飲品。同時(shí)，積極參與山西藥茶開(kāi)發(fā)，推進(jìn)全市藥茶飲品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
　　——打造乳品產(chǎn)業(yè)集群。加快雁門(mén)關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶建設(shè)，以云岡四方高科、天鎮(zhèn)中地、新榮伊磊3個(gè)萬(wàn)頭奶牛及天和、恒生、永成等奶牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖園區(qū)為基地，以牧同乳業(yè)為龍頭，集中打造乳品產(chǎn)業(yè)集群，集中優(yōu)勢(shì)資源開(kāi)發(fā)高端乳制品，進(jìn)一步叫響品牌，提升我市奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，創(chuàng)建全省奶業(yè)大市。
　　——打造主食糕點(diǎn)產(chǎn)業(yè)集群。利用我市優(yōu)質(zhì)雜糧、黃花等優(yōu)勢(shì)，建立完善技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以啤斯餅屋、大威皇、新發(fā)廣、龍膳、青松糕點(diǎn)等企業(yè)為龍頭，以靈丘田師傅雜糧燒餅和苦蕎餅、新榮快康寶營(yíng)養(yǎng)早餐粥、廣靈為全小雜糧鍋巴、積德益忘憂(yōu)小雜、青松惠民早餐公司同八件雜糧點(diǎn)心等為重點(diǎn)，大力開(kāi)發(fā)特色雜糧糕點(diǎn)、黃花餅等新產(chǎn)品，推動(dòng)雜糧和黃花的主食化、營(yíng)養(yǎng)化、時(shí)尚化、方便化。
　　——打造肉制品產(chǎn)業(yè)集群。圍繞生豬、肉羊、肉牛養(yǎng)殖，以左云邊塞牧羊、陽(yáng)高北方四季牧場(chǎng)、靈丘晉陽(yáng)等肉類(lèi)屠宰加工為重點(diǎn)，積極引進(jìn)北京首農(nóng)集團(tuán)，補(bǔ)齊屠宰加工短板，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條；開(kāi)發(fā)具有濃郁地方特色的膳食產(chǎn)品，支持龍頭企業(yè)拓展肉制品產(chǎn)業(yè)鏈，全面提升畜牧業(yè)發(fā)展水平。
　　——打造果蔬產(chǎn)業(yè)集群。依托陽(yáng)高京杏、天鎮(zhèn)唐杏、云州區(qū)哈密杏、天鎮(zhèn)冬棗、陽(yáng)高西紅柿等果蔬資源，支持大連冰山、大同云萱等果蔬精深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，開(kāi)發(fā)杏汁、罐裝杏、低糖杏脯蜜餞、凍干果蔬等系列食品，研發(fā)高端果品，提高產(chǎn)品附加值。
　　——打造功能食品產(chǎn)業(yè)集群。以小雜糧、果蔬、鮮奶、黃花、黃芪、香菇、黑木耳等為核心資源，以白老大杏仁、東方亮小米、雁門(mén)清高苦蕎茶3個(gè)省級(jí)功能農(nóng)產(chǎn)品和火山黃花、富硒小米、糾偏食品、華建亞麻籽油等為引領(lǐng)，研發(fā)全生命周期的功能食品，加快發(fā)展功能食品產(chǎn)業(yè)；下大力氣打造黃花宴、豆腐宴等系列精品菜肴，精心培育黃芪羊、北芪菇等功能產(chǎn)品，促進(jìn)功能食品與旅游康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)融合，培育更多消費(fèi)群體。
　　——打造保健品產(chǎn)業(yè)集群。搶抓大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇，圍繞大眾預(yù)防疾病、增強(qiáng)機(jī)能、提高免疫力等保健需求，依托恒山黃芪道地藥材和苦蕎、黃花等特色農(nóng)產(chǎn)品資源，以靈丘春陽(yáng)生物科技公司苦蕎麥膠囊、云州海發(fā)萬(wàn)壽菊公司萬(wàn)壽菊和黃粉蟲(chóng)系列產(chǎn)品、普德食品公司蟲(chóng)草和富硒豆乳等為重點(diǎn)，鼓勵(lì)開(kāi)發(fā)保肝護(hù)肝保健品、黃芪膠囊、苦蕎秸稈黃酮口服液等系列高端保健食品。
　　——打造化妝品產(chǎn)業(yè)集群。順應(yīng)化妝品無(wú)害化、純天然發(fā)展趨勢(shì)，依托道地藥材、果蔬等資源，利用先進(jìn)生物技術(shù)，以忘憂(yōu)農(nóng)場(chǎng)等為重點(diǎn)，開(kāi)發(fā)高品質(zhì)、高價(jià)值、純天然的黃芪香皂、黃花面膜等功能性化妝品。
　　——打造藥品產(chǎn)業(yè)集群。推進(jìn)黃芪為主的中藥材標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，積極發(fā)展中藥材精深加工，依托同藥集團(tuán)、國(guó)藥威奇達(dá)中抗公司、萬(wàn)生黃芪、北岳神耆、安瑞農(nóng)林、政通等企業(yè)，形成“黃芪為主的中藥材種植——精深加工——中藥提取——生物制藥”產(chǎn)業(yè)鏈條，支持中藥配方顆粒生產(chǎn)，培育壯大同藥品牌。

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