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凌晨4點(diǎn)半,啟明星仍懸在天際,云州區(qū)峰峪鄉(xiāng)的田野已蘇醒。頭戴礦燈的采摘工們躬身于齊腰高的黃花叢中,指尖翻飛如蝶,將帶著露珠的含苞花蕾精準(zhǔn)掐下!拔乙呀(jīng)摘了10多筐啦,手腳快的每天能摘30筐哩!”來(lái)自山東的熟練工王師傅熟練地采摘著黃花。晨霧中,流動(dòng)的燈光與金黃的花海交織,宛如大地譜寫(xiě)的豐收樂(lè)章。
峰峪鄉(xiāng)黨委高度重視黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展,將黃花視為鄉(xiāng)里的“金名片”。通過(guò)科學(xué)規(guī)劃和重點(diǎn)扶持,全鄉(xiāng)8家聯(lián)貧帶貧合作社的2650畝黃花已進(jìn)入盛產(chǎn)期,可采摘面積達(dá)1740畝。
上午9時(shí),峰峪鄉(xiāng)各黃花收購(gòu)點(diǎn)排起長(zhǎng)龍。電子秤旁,工作人員快速錄入數(shù)據(jù):“今日鮮菜收購(gòu)價(jià)每斤3元,比去年漲了5毛!币豢鹂鸱Q(chēng)完重的黃花整齊地堆放在空地上,等待著送去晾曬和熏蒸。剛結(jié)算完的村民老張看著手機(jī)到賬通知笑逐顏開(kāi):“咱這幾年黃花算是種對(duì)了,比過(guò)去種玉米強(qiáng)多啦!
在今年采收高峰來(lái)臨前,峰峪鄉(xiāng)黨委經(jīng)過(guò)精準(zhǔn)摸排,確定共需采摘工586人,并迅速確定本地用工198人,同時(shí)引進(jìn)山東等地熟練工388人。所有人員均簽訂了規(guī)范用工合同,采摘價(jià)格實(shí)行差異化激勵(lì),既保障了采收效率,又促進(jìn)了本地群眾在家門(mén)口增收。
殺青、冷卻、烘干……連日來(lái),全鄉(xiāng)的6處黃花加工點(diǎn),11臺(tái)鍋爐日夜不停地運(yùn)轉(zhuǎn)著,將新鮮黃花加工成黃花干菜。為確保黃花從田間到餐桌的每一個(gè)環(huán)節(jié)都暢通無(wú)阻,該鄉(xiāng)今年對(duì)加工儲(chǔ)運(yùn)體系進(jìn)行了全面升級(jí),對(duì)6處加工點(diǎn)進(jìn)行了設(shè)備檢修,日加工鮮菜能力躍升至8.5萬(wàn)斤。加工體系配備有鍋爐11臺(tái)、專(zhuān)用蒸房260平方米、冷庫(kù)6座7476立方米、庫(kù)房3084平方米。晾曬能力尤為突出,固定大棚及場(chǎng)地達(dá)5.39萬(wàn)平方米,更可靈活調(diào)用學(xué)校、景區(qū)等應(yīng)急場(chǎng)地1.87萬(wàn)平方米。4.1萬(wàn)個(gè)蒸盤(pán)、2050個(gè)周轉(zhuǎn)筐為黃花“采得下、處理快、曬得好”提供了堅(jiān)實(shí)保障。
“當(dāng)前,我們正以全鏈條保障體系為后盾,確保朵朵金針真正成為富民增收的‘黃金產(chǎn)業(yè)’,為鄉(xiāng)村振興注入蓬勃?jiǎng)幽,讓‘金針’真正變成農(nóng)民手中的‘金條’!狈逵l(xiāng)黨委書(shū)記劉英東說(shuō)。
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